18 czerwca 2026 roku w sercu Krakowa odbyło się uroczyste otwarcie Domu Restauracyjnego Wierzynek – miejsca, które od stuleci stanowi jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli miasta. Wydarzenie zgromadziło przedstawicieli świata kultury, biznesu, turystyki, mediów oraz licznych przyjaciół marki, stając się wyjątkowym świętem krakowskiej gościnności i tradycji.
Wierzynek, którego historia nawiązuje do legendarnej uczty wydanej przez Mikołaja Wierzynka w 1364 roku, rozpoczyna nowy rozdział swojej działalności, pozostając wiernym idei miejsca spotkań, celebracji i budowania relacji. To właśnie tradycja ucztowania, kultura dialogu oraz szacunek dla dziedzictwa Krakowa stały się głównym motywem uroczystego wieczoru.
Gości powitał Prezes Grupy MSHG, Radosław J. Fronc, który podkreślił znaczenie Wierzynka dla tożsamości Krakowa oraz rolę, jaką restauracja ma pełnić jako nowoczesny dom restauracyjny – otwarty zarówno na mieszkańców miasta, jak i gości z całego świata. W trakcie oficjalnej części wydarzenia zaprezentowano wizję rozwoju obiektu, łączącą wielowiekową historię miejsca z nowoczesną gastronomią, kulturą i sztuką.
Wieczór uświetnił wernisaż wystawy malarstwa Dobiesława Gały, prezentowanej w historycznych wnętrzach drugiego piętra Domu Restauracyjnego. Goście mieli okazję spotkać artystę oraz poznać jego najnowsze prace, które doskonale wpisały się w charakter zabytkowych przestrzeni Wierzynka.
Niezapomnianych wrażeń dostarczył również koncert wybitnych muzyków – Roberta Kabary oraz Michała Roemera. Dźwięki skrzypiec i fortepianu wypełniły zabytkowe sale, tworząc wyjątkową oprawę dla spotkań i rozmów prowadzonych w historycznych wnętrzach restauracji.
Na uczestników wydarzenia czekała także bogata oferta kulinarna przygotowana przez zespół szefów kuchni Domu Restauracyjnego Wierzynek. Serwowane autorskie przekąski inspirowane polską tradycją i współczesną sztuką kulinarną podkreślały charakter miejsca, w którym historia spotyka się z nowoczesnością, co potwierdzone jest w żółtym przewodniku Gault & Millau, który dostępny był dla Gości podczas tego wydarzenia. Wieczór wzbogaciły stacje degustacyjne przygotowane przez partnerów wydarzenia.
Przestrzeń Domu Restauracyjnego została podzielona na kilka stref tematycznych. W historycznych salach odbywały się spotkania i degustacje, w Sali Renesansowej prezentowana była wystawa, a przestrzenie Pompejańskie stały się miejscem swobodnych rozmów i networkingu.
Otwarcie Domu Restauracyjnego Wierzynek było nie tylko inauguracją nowego etapu działalności legendarnej restauracji, ale również symbolicznym zaproszeniem do dalszego współtworzenia historii miejsca, które wielu lat pozostaje jednym z najważniejszych adresów na kulinarnej mapie Krakowa. Wierzynek kontynuuje swoją misję, łącząc tradycję królewskich uczt z nowoczesnym podejściem do gastronomii i gościnności.
