Gault & Millau Poland
Best Awards
Coroczna gala uhonorowująca najważniejsze osobowości polskiej gastronomii. Wybierz edycję, by zobaczyć laureatów.
Coroczna gala uhonorowująca najważniejsze osobowości polskiej gastronomii. Wybierz edycję, by zobaczyć laureatów.
Restauracje oceniane są przez niezależnych, anonimowych inspektorów w skali od 1 do 20 punktów. Do przewodnika trafiają lokale z oceną minimum 10/20. Punkty przeliczane są na wyróżnienie w postaci czapek (toques):
Restauracje wyróżniające się kartą win oznaczamy piktogramem kieliszka lub karafki. Piktogram informuje, jak bogata jest karta — ile etykiet win znajduje się w ofercie lokalu: