Warszawa ma za sobą wydarzenie, które bez wątpienia zapisze się w kalendarzu najbardziej wyjątkowych spotkań tego sezonu. Plac Piłsudskiego 9 na jeden wieczór – 27 maja 2026 – zamienił się w centrum letniej elegancji, inspirujących rozmów i kulinarnych doznań na najwyższym poziomie. W przestrzeniach Restauracji U Wieniawy, Ogrodów Wieniawy oraz Ave Pegaz odbyła się gala Summer Essence, zorganizowana wspólnie z Forbes.pl oraz Moët Hennessy. Partnerem wydarzenia był przewodnik Gault & Millau Polska.
Blisko 600 gości ze świata biznesu, mediów, kultury, nauki i gastronomii premium spotkało się, by celebrować lato w atmosferze luksusu, dobrego smaku i wyjątkowej energii.
Jednym z najbardziej spektakularnych elementów wydarzenia była imponująca oprawa kulinarna. Specjalnie na tę okazję sprowadzono z Bretanii i Normandii aż 10 tysięcy świeżych ostryg, które przez cały wieczór otwierał na żywo kilkunastoosobowy zespół kucharzy. Goście mogli również delektować się raclette serwowanym na chrupiących grzankach, kremowym risotto ze szparagami podawanym bezpośrednio z kręgu sera Bursztyn oraz tradycyjnym tatarem przygotowywanym na oczach uczestników wydarzenia.
Wieczór dopełniły autorskie koktajle stworzone na bazie portfolio Moët Hennessy oraz specjalna strefa Belvedere, gdzie premierowo zaprezentowano autorski rytuał serwisu tej kultowej marki. Nie zabrakło również legendarnego szampana Veuve Clicquot, który towarzyszył gościom podczas licznych rozmów, toastów i celebracji.
Prawdziwą gratką dla koneserów luksusu była możliwość zobaczenia unikatowego La Table Plénitude – kolekcjonerskiego stołu służącego do serwowania jednego z najrzadszych i najbardziej pożądanych szampanów świata, Dom Pérignon P3. Ten wyjątkowy obiekt sztuki użytkowej został sprowadzony do Polski przez Warszawską Grupę Restauracyjną i już wkrótce na stałe zagości we wnętrzach Restauracji U Wieniawy.
Summer Essence było jednak czymś więcej niż tylko wydarzeniem towarzyskim. To przestrzeń spotkań ludzi, których łączą pasja, ambicja i otwartość na nowe inspiracje. Był czas na networking, budowanie relacji biznesowych, wymianę doświadczeń oraz rozmowy z przyjaciółmi, które sprawiły, że intensywny wieczór minął niemal niezauważenie – choć zabawa trwała do godziny trzeciej nad ranem.
Summer Essence udowodniło, że Warszawa potrafi zachwycać wydarzeniami światowego formatu, łączącymi najwyższą jakość gastronomii, sztukę gościnności i wyjątkowych ludzi. Organizatorzy dziękują wszystkim gościom, partnerom i zespołom za współtworzenie wieczoru, który na długo pozostanie w pamięci uczestników i stanie się jednym z najpiękniejszych wspomnień tego lata.
