Euskadi

Zlokalizowana na krakowskim Podgórzu restauracja jest jedyną w Polsce serwującą prawdziwą kuchnię baskijską — od drobnych pintxos po sycące dania. Niewielkie wnętrze jest przytulne, a przytłumione dźwięki z kuchni sprawiają, że można się tu poczuć swobodnie. To idealne miejsce na spotkanie z przyjaciółmi i foodsharing!

Menu oparte na wysokiej jakości hiszpańskich produktach zaprasza w podróż do Kraju Basków. Znajdziemy tu m.in. krokiety z dorszem albo szynką (buñuelos de bacalao, croquetas de jamón), grillowaną ośmiornicę (pulpo), kraba miękkoskorupowego z białym sosem bisque (cangrejo), czy smażone słodkie papryczki (pimientos de padron). Na słodki finał: flan bądź karmelizowana brioszka namaczana w mleku podana z lodami miętowymi (torrija).

Located in Kraków’s Podgórze district, this restaurant is the only one in Poland serving authentic Basque cuisine — from small pintxos to hearty main dishes. The cozy interior, with the soft sounds coming from the kitchen, creates a relaxed and welcoming atmosphere, making it an ideal place for meeting friends and food sharing.

The menu, based on high-quality Spanish ingredients, invites guests on a culinary journey to the Basque Country. Highlights include cod or ham croquettes (buñuelos de bacalao, croquetas de jamón), grilled octopus (pulpo), soft-shell crab with white bisque sauce (cangrejo), and fried sweet peppers (pimientos de padrón).

For a sweet finale, guests can enjoy flan or caramelized milk-soaked brioche served with mint ice cream (torrija).