arte restaurant

Restauracja mieści się w hotelu Blow Up Hall – jest miejscem, gdzie fine dining łączy się z designem. Wnętrze, utrzymane w naturalnych odcieniach brązu i beżu, podzielone zostało na dwa poziomy: parter i antresolę. Wysokie sufity, przeszklenia, stalowe detale i nastrojowe oświetlenie dają tu poczucie spokoju i harmonii.

Klasyczne francuskie techniki gotowania, bogactwo polskich produktów, wpływ kuchni międzynarodowej, wreszcie: sezonowość – to wszystko tworzy charakter kuchni w arte restaurant. W menu, obok delikatnych przystawek, takich jak terrina z królika z foie gras, znajdziemy bardziej zdecydowaną w smaku poznańską kaczkę. Dania są elegancko skomponowane i efektownie podane.
Warto zwrócić uwagę na całkiem sporą kartę win – 107 etykiet.

The restaurant is located in the Blow Up Hall hotel – it is a place where fine dining meets design. The interior, kept in natural shades of brown and beige, is divided into two levels: the ground floor and a mezzanine. High ceilings, glass elements, steel details and atmospheric lighting create a sense of calm and harmony.

Classic French cooking techniques, the richness of Polish ingredients, the influence of international cuisine and finally seasonality – all of this shapes the culinary character of arte restaurant. On the menu, alongside delicate appetizers such as rabbit terrine with foie gras, you will find more distinctive dishes like Poznań-style duck. The dishes are elegantly composed and impressively presented.
Worth noticing is quite extensive wine list – 107 labels.