źródło: willabiala.pl
WARSZAWA

Willa Biała

13/20
2 czapki

Mieści się na Mokotowie w eleganckiej trzypiętrowej willi z lat 30. XX wieku.

It is located in Mokotów, in an elegant three-story villa from the 1930s. The interior is bright and spacious – large windows, stylish furniture, and discreetly placed decorative elements create the atmosphere of a cozy bourgeois living room.

Wnętrze i atmosfera

Mieści się na Mokotowie w eleganckiej trzypiętrowej willi z lat 30. XX wieku. Wnętrze jest jasne i przestronne – duże okna, stylowe meble i dyskretnie rozmieszczone elementy dekoracyjne tworzą atmosferę przytulnego mieszczańskiego salonu.

Kuchnia i szef

Menu w Willi Białej nawiązuje do tradycyjnej kuchni galicyjskiej w uwspółcześnionym wydaniu. Proste techniki kulinarne i wysokiej jakości, sezonowe i lokalne składniki stanowią podstawę wyrazistych i harmonijnie skomponowanych dań. W karcie znajdziemy m.in. pierogi w różnych odsłonach, dwa rodzaje tatara (z polędwicy wołowej i jelenia), pieczone mięsa i steki. Są i lżejsze, mniej obfite dania – wśród nich warto spróbować śledzia z ziemniakiem czy pasztetu z gęsi z pampuszką.

Obsługa i okazje

Biała to idealne miejsce na rodzinny obiad albo na romantyczną kolację we dwoje.

Interior & atmosphere

It is located in Mokotów, in an elegant three-story villa from the 1930s. The interior is bright and spacious – large windows, stylish furniture, and discreetly placed decorative elements create the atmosphere of a cozy bourgeois living room.

Kitchen & chef

The menu at Willa Biała draws inspiration from traditional Galician cuisine in a modernized form. Simple culinary techniques and high-quality, seasonal, local ingredients form the foundation of expressive and harmoniously composed dishes. On the menu you will find, among other things, pierogi in various versions, two types of tartare (beef tenderloin and venison), roasted meats, and steaks. There are also lighter, less hearty dishes – among them the herring with potatoes or goose pâté with a pampushka are worth trying.

Service & occasions

Biała is an ideal place for a family lunch or a romantic dinner for two.