źródło: turestaurant.pl
POZNAŃ

TU.REStAURANT

11,5/20
1 czapka

Restauracja znajduje się na terenie kompleksu biurowo-usługowego UBIQ 34 na terenie dawnych koszar; zajmuje budynek, który służył kiedyś m.in. jako kantyna i łaźnia.

The restaurant is located within the UBIQ 34 office and service complex on the grounds of former military barracks; it occupies a building that once served, among other things, as a canteen and bathhouse.

Wnętrze i atmosfera

Restauracja znajduje się na terenie kompleksu biurowo-usługowego UBIQ 34 na terenie dawnych koszar; zajmuje budynek, który służył kiedyś m.in. jako kantyna i łaźnia.

W zrewitalizowanym wnętrzu dominują drewno i cegła – ciepłe barwy zostały tu podkreślone przez czerń mebli i framug okiennych. Ozdobą pomieszczenia jest imponująca ściana z wyeksponowanymi butelkami – w karcie win jest aż 315 etykiet! Przeszklone schody prowadzą na antresolę, gdzie mieści się druga sala.

Kuchnia i szef

Menu TU.REStAURANT to nowoczesna kuchnia europejska. Krótka karta została podzielona na „małe TU”(przystawki) oraz „duże” i „bardzo duże TU” (dania główne; wśród tych bardzo dużych są bistecca alla fiorentina i sola Dover). Na zakończenie kolacji – biznesowej czy rodzinnej – warto skosztować deseru, czyli „słodkiego TU”.

Interior & atmosphere

The restaurant is located within the UBIQ 34 office and service complex on the grounds of former military barracks; it occupies a building that once served, among other things, as a canteen and bathhouse.

In the revitalised interior, wood and brick dominate – the warm colours are accentuated by black furniture and window frames. The showpiece of the space is an impressive wall lined with bottles – the wine list includes as many as 315 labels. Glass stairs lead to a mezzanine that houses a second dining room.

Kitchen & chef

The TU.REStAURANT menu features modern European cuisine. The concise menu is divided into “small TU” (starters) and “large” and “very large TU” (main courses; among the very large ones are bistecca alla fiorentina and Dover sole). To end your dinner – whether business or family – it’s worth trying a dessert, the “sweet TU.”