źródło: www.tomo.pl
WARSZAWA

Tomo

13/20
2 czapki $

Restauracja mieści się w samym sercu Warszawy.

The restaurant is located in the very heart of Warsaw.

Wnętrze i atmosfera

Restauracja mieści się w samym sercu Warszawy. Elegancki wystrój nawiązuje do estetyki japońskiego minimalizmu, a centralnym punktem jasnego wnętrza jest bar z rzeką sushi (podobno najdłuższą w Polsce), po której powoli płyną talerzyki z gotowymi daniami.

Kuchnia i szef

Kucharze w Tomo stawiają na klasykę japońskiej sztuki sushi, dbając o wysokiej jakości składniki i odpowiednie proporcje ryżu i ryby. W menu znajdziemy m.in. sashimi z różnych rodzajów ryb, finezyjnie przyrządzone ceviche, tatar z kraba, nigiri z toro, dzikim łososiem czy węgorzem. Warto dodać, że oprócz sushi dostępne są również sałatki i dania ciepłe, np. zupy czy owoce morza w tempurze.

Obsługa i okazje

Relaksująca atmosfera Tomo sprawia, że można tu urządzić zarówno biznesowe spotkanie, jak i kameralną kolację we dwoje.

Interior & atmosphere

The restaurant is located in the very heart of Warsaw. Its elegant décor draws on the aesthetics of Japanese minimalism, with the focal point of the bright interior being the sushi river bar—reputedly the longest in Poland—where plates with ready-made dishes float slowly by.

Kitchen & chef

At Tomo, the chefs focus on the classics of Japanese sushi craftsmanship, emphasizing high-quality ingredients and the right balance between rice and fish. The menu features, among other items, sashimi from various types of fish, delicately prepared ceviche, crab tartare, and nigiri topped with toro, wild salmon, or eel. It’s worth noting that, in addition to sushi, the restaurant also offers salads and hot dishes such as soups or seafood tempura.

Service & occasions

The relaxing atmosphere at Tomo makes it suitable for both business meetings and intimate dinners for two.