Tawerna Fisza concept by Marcin Budynek

Mieści się w malowniczym zakątku nad rzeką Nettą. Jasne wnętrze z błękitnymi elementami przywodzi na myśl tawerny w Hiszpanii czy Portugalii. Goście chwalą tę restaurację za niezwykłą i przytulną atmosferę oraz piękne widoki roztaczające się przez duże okna – to miejsce idealne na relaksujący posiłek.

Szef kuchni i właściciel, Marcin Budynek, łączy regionalne smaki Podlasia z międzynarodowymi inspiracjami. W menu królują ryby, wśród nich sandacz, jesiotr czy troć; warto spróbować stynki w słonym jajku, pâté z pstrąga z Zielenicy, ramenu rybnego albo fish & chips. W karcie są też dania wege oraz mięsa i podroby – warto zwrócić uwagę na roladę jagnięcą i wątróbkę w porto.

Pamiętajcie o rezerwacji, zwłaszcza w weekendy, uzbrójcie się też w cierpliwość w oczekiwaniu na posiłek w szczycie sezonu.

The restaurant is situated in a picturesque spot along the Netta River. Its bright interior, accented with shades of blue, evokes the feel of taverns in Spain or Portugal. Guests praise the restaurant for its unique and cozy atmosphere, as well as the beautiful views through the large windows—making it an ideal place for a relaxing meal.

Chef and owner Marcin Budynek combines the regional flavors of Podlasie with international inspirations. Fish take center stage on the menu, including pike-perch, sturgeon, and sea trout; highlights include smelt in salted egg, trout pâté from Zielenica, fish ramen, and fish & chips. The menu also offers vegetarian dishes as well as meat and offal, with lamb roulade and liver in port wine particularly recommended.

Reservations are advised, especially on weekends, and patience may be required during peak season.