Szyszka

Elegancka i nowoczesna restauracja mieści się w hotelu Seidorf w Karkonoszach. Jasne wnętrze utrzymane jest w odcieniach beżu i szarości – przytulności dodają kraciaste zasłony i ciepłe światło dużych lamp. Obszerny przeszklony taras oferuje widok na panoramę Kotliny Jeleniogórskiej.

Kuchnia Szyszki oparta jest na wysokiej jakości sezonowych składnikach. W menu znajdziemy autorskie dania nawiązujące do kuchni regionalnej, polskiej i międzynarodowej. Znane potrawy nabierają tu innego wymiaru – przykładem mogą być ravioli z owczym serem czy zupa pomidorowa z cytrusami – są wyraziste, zaskakują połączeniami smaków i teksturami. Warto zwrócić uwagę na nalewki smakowe, które idealnie komponują się z deserami. Restauracja oferuje też kolacje degustacyjne z wine pairingiem.

This elegant and modern restaurant is located in the Seidorf Hotel in the Karkonosze Mountains. The bright interior is decorated in shades of beige and gray, with checkered curtains and the warm glow of large lamps adding a cozy atmosphere. The spacious glass-enclosed terrace offers panoramic views of the Jelenia Góra Valley.

Szyszka’s cuisine is based on high-quality, seasonal ingredients. The menu features signature dishes inspired by regional, Polish, and international cuisine. Familiar dishes take on a new dimension here – examples include ravioli with sheep’s cheese or tomato soup with citrus – they are vibrant, surprising with their combinations of flavors and textures. The flavored liqueurs are also worth noting, as they pair perfectly with the desserts. The restaurant also offers tasting dinners with wine pairing.