Sushi-Ya

Kameralna, starannie zaprojektowana restauracja sushi mieści się przy ul. Św. Leonarda w Kielcach. Wnętrze łączy nowoczesną elegancję z japońską estetyką  dominują naturalne materiały, spokojna stonowana paleta barw i minimalistyczny wystrój, co sprzyja relaksowi skupieniu na smaku w kameralnej i przyjaznej atmosferze.

W menu królują tradycyjne nigiri, sashimi, maki, uramaki i hosomaki; można też zamówić ramen, a na deser mochi. Wszystko przygotowywane jest według japońskich standardów, z dbałością o świeżość i najwyższą jakość składników. Oprócz klasyki w menu są również autorskie i sezonowe kompozycje, a także omakase, czyli szczególna propozycja szefa – talerzyki z przystawkami i wyselekcjonowanymi nigiri – dzięki czemu zarówno miłośnicy tradycji, jak i poszukujący nowoczesnych smaków znajdą tu coś dla siebie.

Cozy, carefully designed sushi restaurant is located on Św. Leonarda Street in Kielce. The interior blends modern elegance with Japanese aesthetics – natural materials, a calm and muted color palette, and minimalist dócor dominate, creating a relaxing atmosphere that allows guests to focus on flavor in an intimate and welcoming setting.

The menu features traditional nigiri, sashimi, maki, uramaki, and hosomaki; ramen is also available, and for dessert, mochi. Everything is prepared according to Japanese standards, with careful attention to freshness and the highest quality ingredients, In addition to classic dishes, the menu includes signature and seasonal creations, as well as omakase – a special chef’s selection of appetizers and carefully chosen nigiri – ensuring that both traditional enthusiasts and those seeking modern flavors will find something to delight their palate.