źródło: cdn.website.dish.co
UKTA

Słowiczówka

12,5/20
1 czapka $

Działająca od lat rodzinna mazurska restauracja mieści się w niewielkiej miejscowości Ukta na południowym szlaku mazurskim nad rzeką Krutynią.

This long-established family-run Mazurian restaurant is located in the small village of Ukta on the southern Mazurian trail along the Krutynia River.

Wnętrze i atmosfera

Działająca od lat rodzinna mazurska restauracja mieści się w niewielkiej miejscowości Ukta na południowym szlaku mazurskim nad rzeką Krutynią.

Uwagę zwracają piękne zielone drzwi wejściowe oraz wielkie frontowe okna w zielonych framugach. W sezonie i w weekendy warto zrobić rezerwację – renoma Słowiczówki przyciąga bowiem nie tylko gości z okolicy.

 

Kuchnia i szef

Za sukcesem miejsca stoi rodzina, prowadząca tę restaurację od kilku lat i dbająca o wysoki poziom kulinarny. Menu, które nie zmienia się zbyt często, opiera się na kuchni polskiej z elementami kuchni mazurskiej. Żadne z dań tu nie zawodzi, ale trzeba przyznać, że za Łupki Chrupki (panierowane stripsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych, serwowane z sosami) kochają Słowiczówkę i dzieci, i dorośli. Koniecznie trzeba też spróbować racuszków na maślance z wiśniami!

Interior & atmosphere

This long-established family-run Mazurian restaurant is located in the small village of Ukta on the southern Mazurian trail along the Krutynia River.

Guests are immediately drawn to its beautiful green entrance doors and large front windows framed in green. During the season and on weekends, reservations are recommended, as Słowiczówka’s reputation attracts visitors not only from the local area.

 

Kitchen & chef

The restaurant’s success is thanks to the family that has been running it for years, ensuring high culinary standards. The menu, which doesn’t change frequently, focuses on Polish cuisine with Mazurian influences. Every dish impresses, but the “Łupki Chrupki” (breaded chicken strips in cornflakes, served with sauces) are adored by both children and adults alike. Be sure to also try the buttermilk pancakes with cherries!