Rusiko

Restauracja w sercu Warszawy, w pobliżu Starego Miasta; z jej okien widać Teatr Wielki i Operę Narodową.

Wnętrze utrzymane jest w ciepłych barwach, a wrażenie przytulności potęgują zawieszone na ścianach ręcznie tkane dywany i gobeliny, zdjęcia gruzińskich rodzin i portrety dzieci. Ciepłe oświetlenie i sporo roślin tworzą tu przyjazną, niezobowiązującą atmosferę.

Kuchnia Rusiko to autentyczne wyraziste smaki Gruzji. Przeglądając menu, warto zwrócić uwagę na chaczapuri w różnych odsłonach i przystawki z orzechami włoskimi, takie jak badridżani czy prasi. Wśród dań głównych – oczywiście chinkali i jagnięcina przyrządzane na różne sposoby. Krótka, ale przemyślana karta gruzińskich win dopełnia kulinarną podróż.

A restaurant in the heart of Warsaw, near the Old Town; from its windows you can see the Grand Theatre and the National Opera.

The interior is decorated in warm colors, and the cozy atmosphere is enhanced by hand-woven carpets and tapestries on the walls, photos of Georgian families, and portraits of children. Warm lighting and plenty of plants create a friendly, relaxed ambiance.

Rusiko’s cuisine offers the authentic, bold flavors of Georgia. As you browse the menu, it’s worth paying attention to the various versions of khachapuri and the walnut-based appetizers such as badrijani or prasi. Among the main dishes you’ll find khinkali, of course, and lamb prepared in various ways. A short but well-curated list of Georgian wines completes the culinary journey.