Restauracja Starka

Starka, malowniczo położona nad brzegiem Odry, w jednej z najstarszych części Opola, to eleganckie miejsce z ciepłą atmosferą, serwujące kuchnię regionalną. Z okien stylowego, ciepłego i przytulnego wnętrza rozciąga się widok na rzekę i bulwary, co czyni tę restaurację idealnym wyborem zarówno na rodzinny obiad, jak i romantyczną kolację.

Menu jest hołdem dla tradycyjnej kuchni śląskiej i polskiej. Na przystawkę warto zamówić tatar wołowy lub ozorki, a na danie główne klasykę w najlepszym wydaniu – śląskie roladki wołowe faszerowane boczkiem, ogórkiem i cebulą, podawane z ciemnym sosem, kluskami śląskimi i modrą kapustą. To danie, które przenosi w czasie – wprost do kuchni naszych babć.

Starka to jedna z najlepszych kulinarnych wizytówek Opola – tu chce się wracać.

Starka, picturesquely located on the banks of the Oder River in one of Opole’s oldest districts, is an elegant venue with a warm atmosphere, serving regional cuisine. From the windows of its stylish, cozy interior, guests can enjoy views of the river and the boulevards, making this restaurant an ideal choice for both a family lunch and a romantic dinner.

The menu pays tribute to traditional Silesian and Polish cuisine. Starters worth trying include beef tartare or veal tongue, while for the main course, classic dishes shine—Silesian beef roulades stuffed with bacon, pickles, and onions, served with a rich dark sauce, Silesian dumplings, and red cabbage. This dish is a true journey back in time, straight to our grandmothers’ kitchens.

Starka is one of Opole’s finest culinary showcases—a place you’ll want to return to again and again.