źródło: kanonicza22.com
KRAKÓW

Pod Nosem

13/20
2 czapki $

Mieści się przy jednej z najpiękniejszych ulic Krakowa – Kanoniczej.

Located on one of Kraków’s most beautiful streets — Kanonicza — this intimate and elegant restaurant offers a view of Wawel Castle and a setting where history meets modern cuisine, delivering a top-level culinary experience.

Wnętrze i atmosfera

Mieści się przy jednej z najpiękniejszych ulic Krakowa – Kanoniczej. To kameralne i eleganckie miejsce z widokiem na Wawel, w którym historia spotyka się z nowoczesną kuchnią, oferując kulinarne doświadczenie na najwyższym poziomie.

Kuchnia i szef

Menu finezyjnie reinterpretuje polską tradycję. Zdecydowanie należy docenić serwowany tu bigos myśliwski z dziczyzną. Daniem lżejszym, ale także godnym uwagi jest pstrąg łososiowy z grillowaną cukinią w sosie pomidorowo-paprykowym – idealny na lunch lub lekką kolację. Na deser warto sięgnąć po domowy sernik z białą czekoladą – aksamitny, z wyczuwalną nutą wanilii.

Na uwagę zasługuje też bogata karta win – w wyborze pomaga dyskretna i profesjonalna obsługa.

Restauracja jest niewielka – rezerwacja, szczególnie w weekendy i wieczorami, może się okazać konieczna.

Interior & atmosphere

Located on one of Kraków’s most beautiful streets — Kanonicza — this intimate and elegant restaurant offers a view of Wawel Castle and a setting where history meets modern cuisine, delivering a top-level culinary experience.

Kitchen & chef

The menu offers a refined reinterpretation of Polish tradition. A dish that truly deserves recognition is the hunter’s bigos with game. For something lighter but equally noteworthy, try the salmon trout with grilled zucchini in a tomato-pepper sauce — perfect for lunch or a light dinner. For dessert, the homemade white-chocolate cheesecake is a must: velvety, with a distinct hint of vanilla.

The extensive wine list also stands out, and the discreet, professional staff are always ready to assist with recommendations.

The restaurant is small, so reservations — especially on weekends and in the evening — may be necessary