źródło: mlodapolskabistro.pl
WROCŁAW

Młoda Polska bistro & pianino

12,5/20
1 czapka $

Mieści się w sercu Wrocławia tuż przy Placu Solnym.

Located in the very heart of Wrocław, right by Solny Square.

Wnętrze i atmosfera

Mieści się w sercu Wrocławia tuż przy Placu Solnym. Przytłumione światło lamp, stonowana paleta barw w wystroju wnętrza i stojące przy barze pianino – w wybrane dni można posłuchać muzyki na żywo – sprawiają, że to klimatyczne miejskie bistro zapewnia jednocześnie przytulną domową atmosferę.

Kuchnia i szef

Klasyczna polska kuchnia spotyka się tu z finezją współczesnej gastronomii. Menu oparte na sezonowych i lokalnych składnikach jest autorską interpretacją tradycyjnych, polskich, domowych smaków; zjemy tu np. śledzia, kaszankę, barszcz, schabowego, kluski śląskie czy sandacza w śmietanie.

Swobodna, a przy tym elegancka atmosfera Młodej Polski sprawia, że to wrocławskie bistro jest dobrym wyborem zarówno na obiad czy kolację we dwoje, jak i na spotkanie z przyjaciółmi przy kieliszku wina.

Interior & atmosphere

Located in the very heart of Wrocław, right by Solny Square. Soft, muted lighting, a restrained colour palette in the interior design, and a piano standing by the bar — on selected days live music can be enjoyed — all combine to create an atmospheric urban bistro that also offers a cosy, home-like feel.

Kitchen & chef

Here, classic Polish cuisine meets the finesse of contemporary gastronomy. The menu, based on seasonal and locally sourced ingredients, is an original interpretation of traditional Polish home cooking; guests can enjoy dishes such as herring, black pudding, beetroot soup, pork cutlet, Silesian dumplings or pike-perch in cream sauce.

The relaxed yet elegant atmosphere of Młoda Polska makes this Wrocław bistro an excellent choice both for a lunch or dinner for two and for a casual get-together with friends over a glass of wine.