źródło: fiorentina.com.pl
KRAKÓW

Fiorentina

14/20
2 czapki $

Fiorentina to miejsce, gdzie tradycja polskiej kuchni spotyka się z jej nowoczesną interpretacją, a każdy talerz opowiada pełną smaku historię. Eleganckie, a przy tym przytulne wnętrze, doskonałe jedzenie, profesjonalna obsługa – to wszystko tworzy miejsce, do którego goście chętnie wracają.

Fiorentina is a place where the traditions of Polish cuisine meet their modern interpretation, and every plate tells a flavorful story. The elegant yet cozy interior, excellent food, and professional service create a place to which guests gladly return.

Wnętrze i atmosfera

Fiorentina to miejsce, gdzie tradycja polskiej kuchni spotyka się z jej nowoczesną interpretacją, a każdy talerz opowiada pełną smaku historię. Eleganckie, a przy tym przytulne wnętrze, doskonałe jedzenie, profesjonalna obsługa – to wszystko tworzy miejsce, do którego goście chętnie wracają.

Kuchnia i szef

W menu regionalne akcenty łączą się z finezją kuchni premium. Na szczególną uwagę zasługują mus z oscypka z konfiturą z brusznicy, filet z okonia podany na kwaśnicy oraz soczysta pierś z kaczki w sosie z czerwonego wina.

Obsługa i okazje

Fiorentina oferuje starannie wyselekcjonowane wina z całego świata, które doskonale komponują się z serwowanymi tu daniami. Imponująca karta win jest jedną z najbogatszych w Krakowie, dlatego warto skorzystać z profesjonalnych rad sommeliera i kelnerów.

Interior & atmosphere

Fiorentina is a place where the traditions of Polish cuisine meet their modern interpretation, and every plate tells a flavorful story. The elegant yet cozy interior, excellent food, and professional service create a place to which guests gladly return.

Kitchen & chef

The menu combines regional accents with the finesse of premium cuisine. Particularly noteworthy are the smoked oscypek mousse with lingonberry preserves, the perch fillet served on kwaśnica, and the juicy duck breast in red wine sauce.

Service & occasions

Fiorentina offers a carefully curated selection of wines from around the world, perfectly matched to the dishes served here. The impressive wine list is one of the richest in Kraków, so it’s worth taking advantage of the sommelier’s and waitstaff’s professional recommendations.