Elixir

Eliksir mieści się na terenie Garnizonu we Wrzeszczu w zabytkowej Willi Komendanta z 1882 roku. Wnętrze, w którym oryginalne ceglane ściany współgrają z nowoczesną aranżacją, jest eleganckie i przytulne. Spore wrażenie robi usytuowany zaraz przy wejściu kilkunastometrowy bar z 450 gatunkami alkoholi – tu można też podziwiać kunszt barmanów.

W sezonowym menu wyraźnie widać lokalność, jakość i szacunek wobec produktu. Tu każdy fragment karty jest godny uwagi – od domowego pieczywa ze smalcem lub palonym masłem, przez intrygujący nie/żurek na kiszonym selerze i lokalnej maślance, po smardze z żurawiną błotną i szczypiorkiem. Warto skusić się na menu degustacyjne z pairingiem koktajli – do wyboru: alkoholowych lub bezalkoholowych.

Eliksir

Eliksir is located in the Garnizon complex in Wrzeszcz, housed in the historic Commander’s Villa dating back to 1882. The interior — where original brick walls harmonize with modern design — is both elegant and cozy. One of the highlights is the impressive bar, stretching several meters right by the entrance, offering 450 types of alcohol and showcasing the craftsmanship of the bartenders.

The seasonal menu clearly reflects locality, quality, and respect for the product. Every part of the menu deserves attention — from homemade bread served with lard or burnt butter, through the intriguing non-sour rye soup made with pickled celery and local buttermilk, to morels with bog cranberries and chives.

It’s well worth trying the tasting menu with cocktail pairings — available in both alcoholic and non-alcoholic versions.