Ceviche Bar

Zlokalizowana w sercu Śródmieścia restauracja jest pierwszą w Warszawie dedykowaną właśnie ceviche – rybom marynowanym w soku cytrusowym, chilli i kolendrze.
Przestronne wnętrze utrzymane jest w stonowanych bielach, szarościach i czerniach. Ciepłe oświetlenie i murale nawiązujące do kultury Ameryki Południowej tworzą wyjątkowy klimat.

Podstawę menu stanowi tu autorskie ceviche (m.in. robalo, corvina, mixto), warto jednak też spróbować tiraditos, empanadas, tatara de lomo czy fileta z okonia morskiego z kimchi glaze. Doświadczenie kulinarne dopełnia autorska karta koktajli oraz dobra selekcja win i alkoholi południowoamerykańskich.

To właściwy adres, jeśli planujemy biznesowy lunch czy spotkanie z przyjaciółmi, zwłaszcza przy foodsharingu.

Located in the heart of Śródmieście, this restaurant is Warsaw’s first dedicated entirely to ceviche — fish marinated in citrus juice, chili, and coriander.
The spacious interior features a muted palette of whites, grays, and blacks. Warm lighting and murals inspired by South American culture create a unique atmosphere.

The menu centers around signature ceviche (including robalo, corvina, and mixto), but it’s also worth trying tiraditos, empanadas, lomo tartare, or sea bass fillet with kimchi glaze. The culinary experience is complemented by a creative cocktail menu and a well-curated selection of South American wines and spirits.

This is the perfect spot for a business lunch or a casual gathering with friends, especially when sharing plates.