źródło: warszawa.intercontinental.com
WARSZAWA

Anawa

14/20
2 czapki

Restauracja Anawa mieści się na pierwszym piętrze hotelu InterContinental Warszawa. Nowoczesna przestrzeń utrzymana jest w jasnych kolorach – sporo tu bieli, beżu i zieleni.

Restaurant Anawa is located on the first floor of the InterContinental Warsaw hotel. The modern space is kept in light colors – plenty of white, beige, and green.

Wnętrze i atmosfera

Restauracja Anawa mieści się na pierwszym piętrze hotelu InterContinental Warszawa. Nowoczesna przestrzeń utrzymana jest w jasnych kolorach – sporo tu bieli, beżu i zieleni. Zajmując stolik w pobliżu jednego z dużych okien, można cieszyć się panoramą miasta. Atmosfera sprzyja zarówno kameralnej kolacji, jak i spotkaniu z przyjaciółmi i celebrowaniu posiłku przy wspólnym stole.

Kuchnia i szef

Na stronie restauracji czytamy: „Nasze dania czerpią z mądrości pokoleń i receptur, które babcie przekazywały szeptem”. W menu znajdziemy klasyczne dania międzynarodowe z polskim akcentem: stek z polskiej polędwicy wołowej z kremowym szpinakiem i sosem z fermentowanego zielonego pieprzu, nóżki jagnięce z sosem tatarskim i marynowanymi kurkami czy pieczonego jesiotra z sosem z pieczonej cebuli.

Interior & atmosphere

Restaurant Anawa is located on the first floor of the InterContinental Warsaw hotel. The modern space is kept in light colors – plenty of white, beige, and green. By taking a table near one of the large windows, you can enjoy a view of the city skyline. The atmosphere is suitable both for an intimate dinner and for meeting friends and celebrating a meal at a shared table.

Kitchen & chef

On the restaurant’s website, we read: “Our dishes draw from the wisdom of generations and the recipes whispered by grandmothers”. The menu features classic international dishes with a Polish touch: a steak from Polish beef tenderloin with creamy spinach and fermented green pepper sauce, lamb shanks with tartar sauce and pickled chanterelles, or roasted sturgeon with roasted onion sauce.